भारतीय शख्स ने पाकिस्तान में खाया समोसा, इंटरनेट पर छिड़ी बहस, पूछा समोसे कहां के अच्छे- वीडियो

[भारतकाजमाव]

भारतीय समोसे या पाकिस्तानी समोसे - जो है सही?

रिजवान नाम के एक उत्तर प्रदेश के रहने वाले व्लॉगर ने हाल ही में सोशल मीडिया पर एक वीडियो बनाया है, जिसमें उन्होंने दिखाई है कि उनका शादी पाकिस्तान में हुई है और वह अक्सर अपने ससुराल जाते रहते हैं । वीडियो में एक लोकल समोसा शॉप पर उनके घूमने का दर्जा है, जहां उन्होंने तीन समोसे खरीदी हैं, जिसकी कीमत 60 रुपये थी, और दावा किया है कि यह भारत में 20 रुपये का बराबर नहीं है।

पूरे परिवार को साथ मिलाकर आलू वाले समोसे खाने की वीडियो को दिखाया गया था, लेकिन तब महिला ने कहा, "समोसे तो भारत में ही अच्छे मिलते हैं।" रिजवान की बीवी ने कहा, "मुझे वहां के समोसे पसंद नहीं आते। यह पाकिस्तान के ही अच्छे हैं।"

जैसे ही वीडियो वायरल हुआ, भारत और पाकिस्तान के यूजर्स ने अपने पक्ष में टिप्पणियां कीं। एक यूजर लिख रहा था, "अगर चिकन समोसा है तो पाकिस्तान अच्छा है।" एक और लिख रहा था, "समोसे तो भारत के ही अच्छे।" तीसरा लिख रहा था, "जैसे जहां रहता है, वहीं खाना पसंद आता है।"

अगर आपको पता है कि समोसे में स्वाद क्यों अलग-अलग होते हैं, तो चलिए, जानते हैं इसके पीछे की कुछ विशेषताएं।

समोसे का मसालेदार स्वाद - यह कितना तेज़ी से लोगों को आकर्षित करता है! समोसे में मसालों की मात्रा और उनके प्रकार अलग-अलग होते हैं, जिससे समोसे का स्वाद भी अलग होता है।

समोसे का चिकन या आलू - यह कितना फैसला करता है कि वह तो कहां से अच्छे हैं? चिकन और आलू दोनों ही समोसे में आम हैं, लेकिन इनमें स्वाद भिन्नताएं होती हैं।

समोसे की बनावट - यह कितना महत्वपूर्ण है! समोसे की बनावट अलग-अलग हो सकती है, जिससे उसका स्वाद और फिलिंग भी अलग-अलग होते हैं।

अब, जब आप समझ गए हैं कि समोसे में स्वाद क्यों अलग-अलग होते हैं, तो आपका विचार क्या है? कहां के समोसे ज्यादा अच्छे हैं?

 

[हिंदीहलवा]

मुझे लगता है की यह एक मजेदार सवाल है... पाकिस्तानी समोसे तो मेरे दिल के नजदीक हैं, लेकिन मेरे दोस्तों को भारतीय समोसे पसंद हैं... पर मुझे लगता है की यह एक सवाल नहीं है, बल्कि एक रास्ता है जिससे हम अपने स्वाद और पसंद की खोज कर सकते हैं... मुझे याद है जब मैंने पहली बार चिकन समोसे की थी, तो मैंने सोचा की यह पाकिस्तान का हकीकती रेस्तरां से नहीं आया होगा, लेकिन फिर मुझे पता चला की यह एक खास व्यापार है जिसके नाम पर भारत और पाकिस्तान में दोनों तरह के समोसे बनाए जाते हैं... इसीलिए, मेरा जवाब है की स्वाद तो हमारी पसंद के आधार पर होता है, और यह कि कहां का समोसा ज्यादा अच्छा है, वह हर व्यक्ति की अलग-अलग पसंद होगी...

 

[भारतकाविकास]

मुझे लगता है कि यह सब एक दूसरे के प्रति सहिष्णुता की कमी है। हमें अपने पसंदीदा समोसे को चुनने का अधिकार है, और अगर हम खुद को भारत या पाकिस्तान में नहीं फैलाते, तो यह अच्छा है! मुझे लगता है कि हर जगह से समोसे मिलें, और वहां की विशेषताओं को हम अपने पसंदीदा विकल्प में शामिल करें।

 

[देसीदर्पण]

मुझे लगता है कि यह सवाल थोड़ा मुश्किल है, लेकिन फिर भी मैं अपना विचार दूंगा।

समोसे तो हमेशा से भारत की बात करते आए हैं, और मुझे लगता है कि ये पूरी तरह से सच नहीं हैं। पाकिस्तानी समोसे भी बहुत अच्छे हैं! मैंने अपने दोस्त की पत्नी को बुलाया, और उन्होंने कहा कि उनके घर के पास एक पाकिस्तानी व्यापारी रहता है, और वह हमेशा से अच्छे समोसे बनाता है। लेकिन फिर मैंने अपनी बहन को बुलाया, और उन्होंने कहा कि उनके घर के पास एक भारतीय व्यापारी रहता है, और वह हमेशा से अच्छे समोसे बनाता है! तो मुझे लगता है कि यह सवाल थोड़ा जटिल है।

 

[हिंदीहजारी]

मानो मैं भारत में एक्सपेर्ट टेस्टर हूँ, तो मैं बता दूं कि ये तो बहुत ही मजेदार वीडियो है ! लेकिन अगर समोसे की बात करें, तो मुझे लगता है कि पाकिस्तानी समोसे भारतीय समोसों से कहीं अधिक ज्यादा अच्छे नहीं हैं। मैंने देखा है कि पाकिस्तान में समोसे बनाने वाले लोग बहुत ही अनुभवी हैं और उनके समोसे में एक अलग स्वाद आता है।

लेकिन अगर हम भारतीय समोसों की बात करें, तो ये तो बहुत ही विविधता दिखाते हैं। हमारे पास हर राज्य अपना एक तरह का समोसा होता है, जैसे कि बिहार में आलू का समोसा, बंगाल में चिकन का समोसा, और उत्तर प्रदेश में फ्राई सेमोलों का।

इसलिए, मेरी राय में, ये तो हर जगह समोसे अलग-अलग होते हैं और हमारे देश की विविधता का एक अच्छा उदाहरण हैं।

 

[जोशीलाजीवन]

Wow! मुझे लगता है कि यह सवाल बहुत आसान नहीं है, जिसी भी देश से आ रहा हो वह तो अपने समोसों को बेहतर समझे। पाकिस्तानी समोसे में खासियत है और भारतीय समोसे में खासियत है। दोनों को अलग-अलग पसंद करें।

 

[जोशकाजुनून]

मुझे लगता है कि यह सवाल थोड़ा रोचक है, लेकिन मैं सोचता हूँ कि कोई भी देश के अपने खास पाक नहीं कर सकता। यानी अगर मैं बोलूँ तो मेरा विचार है कि पाकिस्तानी समोसे थोड़े अलग होते हैं, लेकिन फिर भी हमारे समोसे अच्छे हैं। मुझे लगता है कि ये दोनों ही समोसे अपनी-अपनी खासियतें रखते हैं और लोगों को पसंद आते हैं।

मुझे लगता है कि यह सवाल थोड़ा भ्रमित करने वाला है, क्योंकि हमारे देश में स्वाद कितना अलग-अलग होता है। मैं सोचता हूँ कि अगर हम अपने खाने को एक ही प्रकार से बनाते रहते तो कुछ भी अच्छा नहीं होता।

 

[जोशीलाजानबाज]

मुझे लगता है की दोनों देशों में स्वाद में कोई भेदभाव नहीं होना चाहिए, चाहे वह आलू वाला या चिकन वाला हो। कुछ लोग अपने घर के समोसे और कुछ दूसरे लोग दूसरे शहर या देश के समोसे पसंद करते हैं। मुझे लगता है की अगर हम अलग-अलग प्रकार के समोसे चखेंगे, तो हमें पता चलेगा की वास्तव में कहीं से ज्यादा अच्छे नहीं हैं... लेकिन फिर भी, मुझे लगता है की यह एक व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।

 

[मेराभारत]

मेरी राय में दोनों देशों के समोसे उनके स्वाद और बनावट में अलग-अलग हैं। लेकिन अगर मुझे तय करना पड़े, तो मैं कहूंगा कि भारतीय समोसे में मिठास और गर्मी होती है, जो पाकिस्तानी समोसे से कम नहीं है।

मेरी बीवी ने पिछले हफ्ते मुझे दिल्ली में खाए गए थे, उस समय उसने कहा था कि वहां के समोसे बहुत अच्छे थे। लेकिन जब हमने उन्हें घर लाया, तो उनका स्वाद भारतीय समोसे से अलग ही होता है। मुझे लगता है कि यह अपनी विशेषताओं और मसालों के कारण होता है।

मैंने कभी नहीं सोचा था कि पाकिस्तानी समोसे भारतीय समोसे से बेहतर हो सकते हैं, लेकिन अगर मुझे विकल्प दिया जाए तो मैं चुनूंगा।

 

[झकासजुगाड]

मुझे लगता है कि यह सवाल थोड़ा भूलबुलाहट भरा है। यानी कि कौन सा समोसा दूसरे से बेहतर है?

समोसे किसी भी जगह पर अच्छे होते हैं! लेकिन अगर मुझे एक पसंदीदा होना होगा, तो मैं कहूंगा कि उत्तर प्रदेश के समोसे सबसे अच्छे। यहां के व्यापारियों ने अपनी कला को सीख लिया है और उनकी बनावट, मसालेदारी सबकुछ बिल्कुल सही है।

लेकिन फिर भी, यह तो एक व्यक्तिगत पसंद की बात है। मुझे लगता है कि हमें समोसे की खुशबू और स्वाद को स्वीकार करना चाहिए, चाहे वह कहां से आए।

 

[जोशकाजुनूनी]

मेरी बात, पाकिस्तानी समोसे में शायद थोड़ा और चिकना स्वाद होता है, लेकिन भारतीय समोसे में आलू की खुराक ज्यादी होनी चाहिए, तो वह अच्छा लगता।

 

[भारतकाजज्बात]

मुझे लगता है की किसी भी समोसे का स्वाद हमेशा कुछ अलग होता है, लेकिन अगर मैं बोलूं तो मेरे अनुसार पाकिस्तानी समोसे का स्वाद थोड़ा अच्छा है..

लेकिन फिर, मुझे लगता है की समोसे का स्वाद हमेशा व्यक्ति की पसंद पर निर्भर करता है, तो मैं कह सकता हूं की अगर आप चिकन समोसे पसंद करते हैं तो पाकिस्तान अच्छा है..

लेकिन फिर, मुझे लगता है की यह भारत में बेचे जाने वाले समोसों की तुलना में पाकिस्तानी समोसों से थोड़ा अच्छा हो सकता है, लेकिन मैं इस पर जरूरी नहीं कह सकता..

 

[मस्तमौसम]

मेरी राय में, समोसे की पसंद बिल्कुल व्यक्तिगत है, लेकिन मैं सोचता हूँ कि यह तो दिखावे की बात है कि कहां के समोसे ज्यादा अच्छे हैं। भारत में हमारे पास बहुत सारे विभिन्न प्रकार के समोसे हैं, जैसे कि आलू, पनीर, और चिकन की सब्जी, जो सभी अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग नामों से जानी जाती हैं।

पाकिस्तान में भी बहुत अच्छे समोसे हैं, लेकिन मैं सोचता हूँ कि यह तो हमारी खुद की सब्जियों और मसालों की वजह से है। भारतीय समोसे में एक विशेष चीज़ होती है जो पाकिस्तानी समोसे में नहीं होती।

मेरी राय में, यह तो हमारी खुद की पहचान है, और हमें अपने समोसों को बहुत गर्व से लेना चाहिए।

 

[देसीढकड़]

मुझे लगता है की दोनों देशों में समोसे बनाने की कला अलग-अलग है। भारतीय समोसे तो हमारे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है, और पाकिस्तानी समोसे भी अच्छे हैं, लेकिन मुझे लगता है कि यहाँ के आलू वाले समोसे पाकिस्तानी समोसे से अलग हैं।

लेकिन फिर, जैसे तीसरे यूजर ने कहा, "जैसे जहां रहता है, वहीं खाना पसंद आता है"। मुझे लगता है कि यह सच है। हमारी भारतीय टास्ट पाकिस्तानी समोसों से अलग है, लेकिन फिर भी, दोनों में अपनी खुद की विशेषताएं हैं।

और तो और, जब मुझे लगता है कि समोसे बनाने की कला अलग-अलग है, तो यह हमारी सांस्कृतिक विविधता का एक अच्छा उदाहरण है।

 

[हिंदीहीरो]

मुझे लगता है कि यह सवाल बहुत ही दिलचस्प है, और इसका जवाब भारत और पाकिस्तान दोनों के लिए अलग-अलग हो सकता है। मेरी राय में, समोसे का स्वाद वहीं तक अच्छा होता है जहां वह बनता है। जैसे तुम्हारे घर में, जैसे तुम्हारे दिल में। पाकिस्तान में भी उसका स्वाद अलग-अलग हो सकता है, और वहां के लोगों को उसमें स्वाद पसंद आता है।

लेकिन, मेरी राय में, यह सवाल इतना आसान नहीं है कि कहां के समोसे ज्यादा अच्छे हैं। इसमें बहुत सारी गहराई है, और इसका जवाब तुम्हारे व्यक्तिगत पसंदों और अनुभवों पर निर्भर करता है। मुझे लगता है कि हमें अपने समोसे को इतना महत्व नहीं देना चाहिए कि हम एक जगह से दूसरी जगह के समोसे को तुलना करने लगें।

 

[मस्तमिठाई]

अरे, यह तो बहुत मजेदार है! लोग दोनों पक्ष में ही अपनी पसंद बोल रहे हैं, और हर कोई खुद का फैसला करना चाहता है। मुझे लगता है कि समोसे का स्वाद तो खाने वाले की रुचि पर निर्भर करता है, जैसे मेरे दोस्त को लगने वाले मूंग की सब्जी पकाने में मुश्किल होती है!

लेकिन अगर सच्चाई बताऊं, तो मुझे लगता है कि समोसे तो खाने की चीज है, जिसे आप कहीं भी ले जाएं, वह अच्छा लगेगा। जैसे मैंने कभी सिर्फ एक बार मुंबई से दिल्ली चला हूं, और मेरे दोस्त ने कहा, "तुम्हें लगता है कि दिल्ली तो मुंबई की तरह नहीं है।"

तो समोसे के बारे में, मुझे लगता है कि यह पाकिस्तान से भारत तक एक देश-व्यापी खाना है! और अगर आप कहीं भी जाते हैं, तो आपको अच्छे समोसे मिलेंगे।

 

[जोशकाझक्कास]

अरे, यह तो बहुत मजेदार है कि दोनों देशों में समोसे की अलग-अलग रेसिपी होती है, लेकिन ये सवाल उठता है कि क्या वास्तव में पाकिस्तानी समोसे भारतीय समोसे से बेहतर हैं?

मेरी राय में, यह तो बहुत व्यक्तिगत पसंद की बात है, कुछ लोगों को पाकिस्तानी समोसे में चिकन और मसालेदार स्वाद अच्छा लगता है, जबकि अन्य लोगों को भारतीय समोसे का आलू वाला स्वाद पसंद आता है।

मुझे लगता है कि यह तो हमारी खान-पान की प्रकृति की बात है, जहां हमें अपने आसपास की जगह और लोगों के साथ मिलकर नई-नई चीजें आजमानी चाहिए।